红烧肉的来历百度百科

1.痛点分析：红烧肉起源的常见误区提到"红烧肉是哪里的"，很多人会脱口而出"湖南""四川"，甚至有人认为是北方菜。这种认知偏差源于两大原因：一是现代餐饮连锁化导致口味融合，比如某连锁餐厅将红烧肉标注为"川湘风味"，实则其酱汁配方已偏离传统；二是网络信息混乱，某美食博主曾错误宣称"苏轼发明的东坡肉就是四川版红烧...